3つの絶景スイートBrand-New Suite
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極み会席
のどぐろ、蟹、鳥取和牛、モサ海老…。極上素材をふんだんに使用した鳥取の名産づくしのコース。
なかでも、高級魚として全国で一躍有名になった「のどぐろ」は、白身で脂が多く、皮にもにじみ出るほど脂の乗った高級魚です。塩焼きでも煮付でも身が締まらないのが特徴。万翆楼の「のどぐろ」は山陰沖産を使用しています。
のどぐろ、蟹、鳥取和牛、モサ海老…。極上素材をふんだんに使用した鳥取の名産づくしのコース。
なかでも、高級魚として全国で一躍有名になった「のどぐろ」は、白身で脂が多く、皮にもにじみ出るほど脂の乗った高級魚です。塩焼きでも煮付でも身が締まらないのが特徴。万翆楼の「のどぐろ」は山陰沖産を使用しています。